全省系统扎实开展打击流通环节食品非法添加和滥用食品添加剂行为专项整治行动
发布日期：2014-8-28 点击次数：2011
国务院、国家工商总局严厉打击流通环节食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作电视电话会议后，全省工商系统积极行动、精心组织、周密部署，大力开展打击食品非法添加和滥用食品添加剂行为专项整治行动，取得了阶段性成效。
一是强化领导，精心部署。省局下发了《关于迅速开展严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管专项整治行动的紧急通知》，要求全省各级工商机关在专项整治行动中做到“四个绝不能”，即高度重视食品安全工作，决不能掉以轻心；严厉打击流通环节食品非法添加和滥用食品添加剂行为，决不能心慈手软；量化考核指标，决不能疏漏缺失；切实加强领导，决不能玩忽职守。省、市、县三级工商机关均成立了一把手为组长的专项整治工作领导小组，强化组织领导，做到领导力量到位，监管任务到岗，监管责任到人。
二是广泛宣传，营造氛围。省局印制了15万份严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告，在全省食品添加剂流通领域张贴，广泛宣传发动。各市州局自行印制了宣传资料，免费向公众发放，及时宣传有关会议精神、政策法规和违法案例等，增强社会各界对专项整治行动的知晓度，营造良好的整治氛围。
三是加强检测，扎实整治。全省系统依托快速检测箱、快速检测车和专门的食品检测机构，重点对鲜肉及肉制品中的“瘦肉精”，乳制品及含乳食品中的三聚氰胺，辣椒粉和辣椒酱及其制品中的碱性橙Ⅱ、苏丹红、罗丹明B等工业原料，水发产品中的工业火碱、甲醛，腐竹、粉丝和米粉中的吊白块，面食制品中的色素等实施高频次抽样检测。围绕食品添加剂经营户主体资格、台帐记录和经营行为三项重点内容，实行拉网式清查整治，确保专项整治行动取得实效。
截至5月17日，全省工商系统累计出动执法人员6542人次，检查食品经营户4.3万户，重点检查食品添加剂经营户675户，取缔无照经营5户，没收不合格、过期的食品添加剂1253公斤，对75户食品添加剂经营户未建立索证索票或建立不全的下达了责令整改通知书，查处违法销售食品添加剂案件62件，罚没入库31972元。
各地动态
长沙市工商局发放宣传资料8600份，快速检测食品406个批次，委托检测161个批次，检测滥用食品添加剂食品2个批次。
株洲市工商局约谈18名食品企业责任人，提出了具体要求，明确了食品企业的责任、义务，增强了企业守法诚信经营意识。
岳阳市工商局将11个县、区工商局（分局）分成6组，每组分季度重点监测不同食品。该局还通过《长江信息报》等媒体对查获的问题食品添加剂案件进行报道，实现了集中整治和社会舆论的有效对接。
常德市工商局在该局红盾外网上公示了不合格食品名录、食品添加剂的种类及在食品中非法添加行为被处罚的案例。查处冒用QS标志、销售过期食品添加剂、标志不规范或超范围经营等违法销售食品添加剂案件19起。
张家界市工商局召开了辖区内食品添加剂经营户负责人会议，向经营户集中宣传整治精神及自律要求，并向公众发放了整治宣传资料。
益阳市工商局下发了《干辣椒市场质量安全专项整治方案》、《湿米粉、湿面条集中整治行动方案》，部署地方特色食品整治。
娄底市工商局联合质监部门查获了一个非法使用非食用物质工业盐生产加工腌制干鱼的窝点，现场查获半成品干鱼800公斤和工业盐200公斤。
怀化市工商局共走访调研1600户食品经营主体，检查各类含食品添加剂食品200余批次。
永州市工商局邀请快速检测所用试剂制售单位的专业技术人员到各县（区）局（分局）授课，共培训检测人员265人。
